#Tajine
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Tajine marroquí
Ingredientes: * 1 pierna de cordero * un manojo de hierbas frescas (romero, tomillo, salvia, ciboulette, perejil) * 50 gramos de aceitunas negras * 80 gr. de jamón crudo * sal y pimienta negra * aceite de oliva * 1 cabeza de ajos * 4 ciruelas coloradas * 200 gr. de uvas negras * ½ vasito de vino bla…
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Recetas de ensaladas - Tajine de Verduras
Recetas de ensaladas - Tajine de Verduras Ingredientes para la recetas de ensaladas (4 porciones): • 1cda de aceite • 4 cebollas, picadas • 1 pimiento dulce verde, picado • 1 pimiento dulce rojo, picado • 3 calabacitas medianas, en rueditas • 540ml de tomates picantes de lata • 3 huevos batidos • 80…
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