#Sertal
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Hígado al Jengibre
Hígado al Jengibre Ingredientes 100 gr. de cebolla de verdeo 4 cdas. de arroz 300 gr. de hígado de ternera 1 cda. de almidón de maíz 1 cda. de aceite 1 diente de ajo Sal Pimienta para moler 2 cdas. de jerez seco 2 cdas. de vino blanco seco Preparación: Pulir las cebollas de verdeo y cortarlas en bas…
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Cabrito santiagueño adobado al horno+ yapa
Registrate y eliminá la publicidad! INGREDIENTES: 1 Cabrito chico de 4,500 kg 0,500 grs de cebolla 0,250 grs de pimiento rojo 1 cabeza de ajo vinagre 15 cucharadas aceite 5 cucharadad sal y pimienta PREPARACION: Trozar el cabrito en varias partes cuando mas chicas mejor para que sea mas sabroso, pic…
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