#sazon

¿Una pizca de condimento prehistórico? Le contamos con qué hierba sazonaban sus alimentos los primeros cocineros europeos hace 6.000 años Se conoce como hierba del ajo o aliaria. Con esta sencilla planta condimentaban sus alimentos los antiguos pobladores del norte de Europa hace 6.000 años. Un estu…

En esta ocasión les traigo como aprender a darle gusto, sabor y sazón a tus comidas estuve leyendo diferentes paginas web y tome tips de cada una de ellas llegue a la conclusión de que con un buen equilibrio de sabores , saber utilizar las especies adecuadas y una que otra técnica usted con tan poc…

EL CUY EN LA COCINA PERUANA Legado pre inca Es una de las pocas especies que ha sellado con el nombre "Perú", la denominación de una de sus diferentes razas. Su origen proviene de los andes sudamericanos. Conejo de Indias o cobaya, no importa como se le llame, razones sobran para considerársele uno …