#recetas clasico
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Ratatouille clásico
Ingredientes: 7 cucharadas de aceite de oliva 1 berenjena, pelara y en cubos 3 zucchinis, en rodajas no muy finas 3 tomates, picados 1 cebolla, picada 1 ají verde, picado Sal al gusto Pimienta negra recién molida 1 cucharada de condimento Provenzal (ajo y perejil disecados) Preparación: En una cacer…
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