#queso no lácteo
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Queso no lácteo (y variedad vegana)
QUESO NO LACTEO DE TOFU Y CASTAÑAS DE CAJU: Mis recetas son todas vegetarianas o veganas, pero este caso es la excepción, ya que utilizo gelatina sin sabor (que se hace a base de pescado) en lugar de alga agar-agar. Lo hago porque es mucho más económico que ese alga (calculemos que un sobrecito de 1…
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