#potaje de frijoles negros
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Comida cubana, Potaje de frijoles negros.
]INGREDIENTES: 1 libra de frijoles negros 10 tazas de Agua 6 cucharadas de aceite de oliva 1 Cebolla grande 1 ají grande 5 dientes de Ajo 1/4 cdta de orégano 1 hoja de Laurel 1/4 cucharadita de Comino molido Sal y Pimienta a gusto 1 cucharada de vinagre 1 cucharada de vino seco 2 cucharada de azúcar…
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