#postre frio

Para la masa: 300 grs de harina 150 grs de manteca 80 grs de azúcar 3 yemas 1 cda de coñac (optativo) Esencia de vainilla 1)En un bol colocar la harina tamizada y agregarle la manteca cortada en trozos. Mezclar. Incorporar las yemas, la esencia de vainilla y el coñac. Formar la masa. 2)En un molde m…