#Pizza de cebolla

Fugazza... Algo que me gusta...Fugazza, resulta que es una variedad de "Focaccia"...Unbelievable(increible) y encontre un dato interesante, "La fugazza (palabra derivada de “fugassa”, o sea, focaccia en genovés) es el nombre que se le da en Argentina a la pizza de cebolla. Puede también llevar queso…

Buenas gente, justo un lunes lluvioso y especial para meternos en la cocina y hacer las mejores pizzas Es una receta sencilla y fácil de hacer. Una de las claves es elegir una buena harina 0000. El resto es práctica. Comenzamos. Para 4 pizzas grandes o 5 según. Harina : 1 kg Aceite: a gusto Sal…