#papillote

Ingredientes: • 1 filete de merluza • Sal • Pimienta negra • 6 hojas de salvia • 3 g de jengibre • 80 g de cebolla • 80 g de zanahorias • 80 g de zucchinis • 80 g de morrón rojo • 80 g de champiñones • 5 de perejil • 200 cc de caldo de verduras • 20 cc de vino blanco • 1 limón • Sal y pimienta negra…