#panela negra
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Alegrías de burro
Ingredientes: 1/2 kg de millo en grano (Maíz). 3/4 kg de panela negra (Azúcar moreno). 1 rama de vainilla. 1 taza de leche. 2 cucharadas de azúcar glasé Elaboración: Remojar el millo la víspera. Escurrir y cocer con el doble de agua que de grano, hasta que este se haya abierto. Retirar del fuego y e…
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