#paellas
Ingredientes:600 gramos de arroz 1/2 de pollo troceado 2 alcachofas 2 pimientos rojos medianos 2 tomates maduros Pimienta molida Un diente de ajo Perejil 1 hebra de azafrán (o colorante) Aceite de oliva (un vaso, 1/4 de litro) 1/2 limón Ramitas de romero y tomillo Sal Pasos:Paso 1: Se fríe el poll…
Ingredientes24 almejas babosas12 mejillones medianos con cascara6 langostinos sin pelar25 gr. de guisantes crudosUna pastilla de caldo de pescadoUna cebolla grande pelada y cortada finaDos tomates maduros pelados y pasados por la batidoraDos ajos cortado finoTres tazas de arroz largo60 cc de aceite …
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