#MOZZARELA

¿Una pizza 4 quesos?… Yo antes esta pregunta no me puedo resistir, porque las recetas de pizza para mí son algo sublime, sobre todo si están preparadas con una masa de pizza casera. ¿Y los cuatro quesos de esta receta?… En fin, que se me hace la boca agua solo escribiendo esto, así que imaginaos cua…

La pizza es un alimento sencillo de elaborar que mezcla simplidad e ingredientes básicos. Su ingesta es un fenómeno social, a menudo se oye la pregunta «¿Comemos una pizza?» y un grupo de personas entiende que sólo hay que elegir ingredientes para cubrirla. La pizza es una de las fast food más globa…

Sorrentinos de espinaca y mozzarella caseros Ingredientes 1 formula masa básica para sorrentinos2 atados de espinaca cocidos y bien exprimidos1 cebolla chica bien picadita y rehogada (sofrita) en un poquito de aceite o manteca1/2 taza de queso ralladoSal y pimenta negra a gustoNuez moscada recien mo…