#matambritos

Hola gente, espero que anden bien, hoy voy a animarme a subir una receta que me anime a hacer (con ayuda obvio) de un tipo de "mini matambrito" así me gusta llamarlo , es mi primer post de comida, así que si tengo errores con gusto los corregiré Preparación: Bueno, para está receta lo primero que va…

Ingredientes 900 g de matambre de cerdo 1 cda de ají molido 1 cda de orégano fresco 2 cdas de mostaza 2 cdtas de sal 50 cc de jugo de limón Papel film (para envolver) Para el relleno (a gusto) paleta c/n queso barra c/n pimientos asados c/n Preparación Cortamos un matambre en tres trozos rectan…

Un matambre de cerdo se presta para preparar de muy diversas maneras. Yo elegí esta porque es muy práctica al momento de llevar a la mesa. Quedan bien armados y son ideales para utilizar en una comida formal, presentando porciones precortadas que nos facilitan la tarea. El relleno puede ser muy vari…

Como ustedes saben siempre voy a ir tratando de hacer cosas fáciles y prácticas, con el menor gasto posible. Hoy les doy esta receta para hacerlo con carne de nalga o bola de lomo, espero que la prueben.El relleno lo pueden cambiar. Yo les doy esta idea, pero ustedes vean lo que le gusta a su famili…