#manteca de hierbas

Sacar de la heladera la entraña unas horas antes de cocinarla, salar y pincelar con oliva: Picar 8 aceitunas negras: Picamos un poco de romero fresco, en mi caso no tenía así que usé disecado: Retiramos la manteca con tiempo de la heladera para que quede blanda (pomada), unos 100 gr. Si suele estar …