#legumbres tipos

Si tenés diabetes, no olvides las legumbres: menú, recetas y más Son beneficiosas por sus propiedades y porque presentan un bajo índice glucémico. En una persona con diabetes, la dieta es uno de los pilares del tratamiento. La alimentación debe ser rica en fibra, en hidratos de carbono complejos, p…

Su gran valor nutricional, la ha convertido en el alimento principal de la cocina del Sur de Asia. Una porción de 100 grs. de lentejas cocidas contiene: 22grs de proteínas de alto valor biológico, 2 grs. de grasas, 50 grs de almidón, 60 mgs de calcio y 100 UI de provitamina A (betacaroteno). Ofrecen…