#legumbre

Hola amig@s hoy les traigo un plato tradicional de la cocina chilena. Su nombre muestra una metáfora campesina de los tallarines asociados a las riendas de los caballos. Ingredientes: 2 tazas de porotos 1 cebolla grande picada en cubitos pequeños. 1/4 de zapallo picado en cubos. 1 Zanahoria rallada.…

Soja: la multifacética legumbre Una intensa investigación durante la década del 90 ha demostrado que la soja tiene propiedades beneficiosas para la salud y que puede ser útil en la disminución del riesgo de enfermedades de corazón, cáncer, osteospososis, síntomas de la menopausia y otros problemas.…