#kibi

Ponemos a remojar el trigo burgol con agua hirviendo por 15 minutos, luego colarlo. Picamos una cebolla bien chiquita: 2 cebollas de verdeo y perejil c/n: Colocamos en un sartén dos 4 cucharadas de aceite neutro: Una cucharada de manteca: Incorporamos la cebolla: El verdeo, sal y pimienta: 1/2 kgr d…