#gambas al ajillo
Cómo vá, reina del arroz con pollo? Todo bien, campeón mundial de rally? Soy el fumón boludo que hizo este post: Hacete estos terribles huevos y queda como un campeón. Querés pegarte unas buenas gambitas al ajillo y quedarte mudo, sin poder abrir la boca, durante 4 días por la cantidad de ajo que tu…
Pais: Española Categoría: Pescados y mariscos Tiempo: 15 minutos Dificultad: Media Calorias: Medio Vegetariana: No Preparación: Calentar el aceite en una cazuela de barro incorporar los ajos picaditos y las guindillas partidas, rehogar hasta que el ajo empiece a tomar color e incorporar las gambas s…
Gambas al ajillo Hay varios tipos de gambas según su procedencia: la gamba blanca, la roja, la del Atlántico, el gambón rojo argentino y el gambón de Mozambique, entre otros. En general es capturada por pesqueros de altura, aunque también existen criaderos artesanales. 1.Ingredientes • 500 gr. de ga…