#Dulce de coco

Ingredientes 1 Papaya o Fruta bomba 1 Mango grande 1 Coco 1 rama de Canela y 2 a 3 Anís estrella 3 Clavos de olor y un poquito de vainilla Una pizca de sal 300 gr de azúcar si no le gusta muy dulce si desean le ponen 400 para que sea mas dulce Agua 700 mililitros Se pela el Mango y la Papaya y se co…

cocinar en una cacerola de fondo grueso 1 taza de agua 1/2 taza de azúcar hata que rompa el hervor y obtener almibar a hilo flojo incorporar el jugo de 1/2 limón y 2 tazas de coco rayado, bajar la lama y volver a cocinar 5 min. más. Revolviendo con cuchara de madera. Para más enviame un mensaje