#costillitas de cerdo a la riojan
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Costillitas de Cerdo a la Riojana
Pelamos 2 papas y las dejamos remojando en agua por unos minutos: Las secamos y las cortamos en rodajas: Volvemos a colocarlas en agua por unos minutos más: Machacar en mortero 3 tipos de pimienta en grano (Verde, negra y blanca) y sal gruesa: Sal pimentar con esta preparación las costillas: Las sel…
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