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Cómo cortar verduras estilo juliana
Cortar verdura en juliana significa cortarla en forma de palillos delgados y uniformes. Esta técnica se usa frecuentemente en ensaladas, decoraciones, revueltos y sopas. Perfecciona tus habilidades en el uso del cuchillo con mucha práctica cuidadosa. Parte 1 de 2: Prepara las verduras 1 Lava muy bie…
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