#comida latina

Chupin o Caldillo Mixto Ingredientes 2 u. Cebolla cortada en cubitos 2 Tallos Apio cortado en trozos 2 Dientes Ajo picado 2 u. Zanahoria picada en cubitos ½ Taza Aceite 2 u. Papa pelada, cortada en cubos medianos y previamente cocinados ½ Lb. Langostinos (shrimp) ½ Lb. Mejillones(cholgas-mussels)…

Registrate y eliminá la publicidad! Para 6 porciones 24 choros 1 cabeza y espinazo de pescado 1 kilo de papa 500 gramos de fideo canuto 200 gramos de queso paria 200 gramos de cebolla 6 dientes de ajo 4 tomates 4 ajíes amarillos enteros 1 taza de leche 1 cucharada de ají amarillo molido 1 cucharada …

Registrate y eliminá la publicidad! Ingredientes : 5 ají amarillo frescos 2 dientes de ajo pelados 400 g de queso fresco (ricotta, feta o cabaña) ½ taza de aceite vegetal 2 huevos cocidos 4 aceitunas de botija 1 k de papa amarilla (o blanca) Lechuga Sal Opcional: Leche al gusto Preparación: Sacar ve…