#chufa

Las leches vegetales: Una alternativa a la leche de vaca Aunque la leche de vaca sigue siendo una de las másconsumidas alrededor del mundo, existen muchas personas que, por una razón u otra (alergias, intolerancia a la lactosa, malas digestiones, entre otros), han optado por el consumo de leches ve…

Realmente, esta receta es para aprovechar los restos de unas chufas, que Silvia me dio la paliza, durante más de dos meses hasta que conseguí cómpraselas… Pero como se aburrió de comer chufas en remojo y quedaba un resto… pues que Jorge haga algo con ellas… grrr. En un principio, pensé en crear un…

Uruguaya es premiada al crear el Gazpacho ValencianioAlina Zimarioff , es uruguaya, pero desde hace 10 años está radicada en Valencia. Diseñadora gráfica de profesión, la crisis económica europea la llevó al paro. Con mucho tiempo libre se dedicó a su hobbie: cocinar. Experimentando con ingredientes…