#chimichirri

CHIMICHURRI ARGENTINO: Es una salsa de consistencia líquida, muy condimentada y cuyos ingredientes fundamentales son perejil, ajo, vinagre, ají molido y un poco de sal. Este es un aderezo típico en Argentina y Uruguay y se cree que se originó en estos países. Generalmente es una salsa picante que se…

Que mejor que una super parrillada para festejar el dia de la primavera... Ingredientes (4 comensales) 2 kg de carne (un poco de asado de tira, vacío, tapa de asado, entraña, colita de cuadril, matambre, falda parrillera o si tenés algún corte que te guste lo incluís) 4 morcillas bombón (s…