#chef uruguayo
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Un uruguayo cocina para 1.500 refugiados de guerra
Las mismas manos que supieron preparar los platos más elaborados para los paladares más exigentes del mundo como políticos europeos, ganadores del Premio Nobel y reyes escandinavos, están cocinando en Grecia para 1.500 refugiados sirios, afganos e iraquíes. Germán Olmedo (31) es un chef uruguayo que…
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Libro de chef uruguayo revela 120 secretos de cocina criolla
Bienvenidos Libro de chef uruguayo revela 120 secretos de cocina criolla Hugo Soca lanza el libro "Nuestras recetas de siempre" pone sobre la mesa a la gastronomía con grifa uruguaya. Canelones, pastafrola y la cultura "carnecéntrica" Aún sabedor del poder absoluto de la parrilla en Uruguay, el co…
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