#cauda

Preocupación de las Pymes: "Cae la economía y las tarifas siguen subiendo" En el día de hoy se llevaron a cabo audiencias públicas por incrementos en los cuadros tarifarios de energía eléctrica en las provincias de Córdoba y Santa Fe. Dirigentes de APYME expresaron el rechazo de la entidad y alertar…

Como se hace la Bagna cauda Bagna Cauda (6 porciones) Ingredientes: - 10 filetes de anchoas, - 3/4 taza de aceite de oliva, - 3 cucharadas de manteca, - 8 dientes de ajo picados finamente, - 100 cc. de crema de leche. Paso a paso: En una cacerolita a fuego bajo calentar el aceite y la manteca, h…

Se me ocurre que la Bagna Cauda puede resultar para esta semana. En 1 sartén con aceite de oliva y manteca, salteás 2 ramas de apio picadas, media taza de anchoas en aceite picadas con 2 cucharaditas de su aceite y 4 a 6 dientes de ajo picados (no dejes que se te queme el ajo, si es necesario andá r…