#cacahuete
Ingredientes (4 comensales) 1 Pechuga partida en 4 y sin hueso 150gm de cacahuates pelados (Maní, cacahuete, peanut) 3 chiles de árbol secos 3 jitomates medianos 1/2 de una cebolla mediana 1 diente de ajo un poco de caldo de pollo 1/2 bolillo 1/2 tortilla de maíz 1 ramita de cilantro Cómo hacer Poll…
La historia de Maní, la tortuga deformada por la basura Era apenas una cría cuando se enredó en uno de esos plásticos que sirven para unir latas. Y esto fue lo que ocurrió... Aún no se llamaba cacahuete. Por aquel entonces era una cría de jicotea elegante, una especie de tortuga también conocida com…
La mantequilla de maní aportará un ligero toque salado y un plus de suavidad a la clásica mousse de chocolate Ingredientes 125 ml. de azúcar glass 3 cucharadas de agua 200 ml. de nata montada (35 % M.G.) 35 gr. de mantequilla de cacahuete 200 gr. de chocolate con leche …