#Azucar Moreno
Ingredientes: -800 grs. de cebolla -sal c/n -10 grs. de azúcar moreno (opcional) -30 cc. de aceite -2 cditas. de ajo en polvo -4 huevos -pimienta a gusto -1/2 cdita. de cebolla en polvo -cebollita de verdeo para decorar (opcional) Preparación: 1- Picar la cebolla, rehogar con 1/2 cucharadita de sal,…
El termino azúcar deriva del sánscrito “Sakura”. Ya en Persia y en el año 600 d.C., el azúcar se consideraba una escasa y preciada droga milagrosa, un sedante que se administraba con muchísima prudencia pero este antiguo remedio mágico, se ha convertido en nuestros días en todo un veneno. Quizás …
Azúcar, el nuevo enemigo público Durante mucho tiempo se subestimó su responsabilidad en el aumento de la obesidad y de las enfermedades cardiovasculares. Muchos son los mitos vinculados al adelgazamiento. Se atribuye a las grasas saturadas, los azúcares refinados, o a ambos componentes combinados, …
Está generalmente aceptado en nuestra sociedad que el azúcar moreno es más sano que el azúcar blanco. La creencia tiene varias razones, ¿pero puede existir un azúcar más sano? Algunos dicen que el azúcar moreno es mejor porque contiene minerales como magnesio, hierro y calcio. Otros dicen que este …
El azúcar blanco es uno de los mayores enemigos de nuestra salud. El azúcar existe en la naturaleza, sin embargo, el proceso de refinado al que la somete el hombre la hace mucho menos saludable. Afortunadamente existen varios sustitutos que nos hacen posible prescindir completamente del azúcar blanc…