#asado al asador
Esto sí que es vida Locos! Nos tomamos unos dias de vacaciones y aprovechamos para grabar un capítulo Especial de Locos X el Asado TV! Nos mandamos un verdadero cordero patagónico! Un sabor inigualable. Indiscutidamente una de las comidas más sabrosas que se puede encontrar en el planeta tierra!! Qu…
Salamos el costillar y lo ponemos al sol para que se entibie, ya que lo sacamos de la heladera: Vamos preparando el fueguito: Colocamos el costillar sobre la cruz y le atamos los extremos con alambre: Clavamos la cruz en la tierra: Tiene que dar llama todo el tiempo y no muy cercano al costillar, es…
No te dejes "versear" con todo moderno que te cuentan, hay costumbres de nuestros abuelos que son maravillosas, una es la de hacer el "asado a la estaca", a lo criollo, bien a "lo negro". Andá mirando y luego te aconsejaremos como y hasta tenemos muchas estacas, esperando por los Jóvenes Asadores Cr…