#achura

Terminologia criolla para un componente de la parrillada uruguaya...proviene del vacuno..es el intestino grueso...bien limpio obviamente!!! al que se le arrolla el intestino delgado formando un chorizo o choto....realmente un manjar!!!.. En paraguay se le conoce como Chinchulín o shura en guaraní In…

Voy a tratar de explicarte de como hacer un asado tipico argentino y familiar. Lo que vamos a precisar es: Leña de piquillín Ramitas de árbol muy secas Papel de diario Parrilla Primer paso: Tenemos que preparar con los tronquitos de Piquillín una torre de mas o menos 5 pisos, para hacerla debemos po…

Todos lo comemos, pero sabemos cómo hacerlo? Dejemos que Don Tata nos explique. Ingredientes: -Carne de cerdo 60% -Carne vacuna 40% -Vino -Ajo -Pimienta -Sal -Tripa -Hilo Procedimiento: Descarnar los mejores cortes de la carne y del cerdo. Adobar la carne con vino, ajo, pimienta y sal; y moler. Dar …

El hombre, que fue operado con éxito, explicó que se tragó el trozo de madera mientras comía una "picada" Horacio Videla ahora recomienda "masticar bien" para que nadie pase por lo mismo. Es que hace seis meses, y mientras disfrutaba de una "picada" con amigos, el hombre se tragó un escarbadientes q…

Buenas noches usuarios taringueros... Hace poco estuve en Uruguay y tuve el placer de probar una comida típica de por allá, así es, el histórico choto uruguayo. Esta achura de nombre particular y hasta gracioso que nada tiene que ver con un pene, está conformada por los intestinos del cordero o de l…