Hoy en Cocina con David vamos a preparar Pastas de mantequilla.
Las pastas de mantequilla son conocidas tambíen, como pastas danesas. Son galletas preparadas con mantequilla, azúcar y harina principalmente. Las clásicas, las que hoy preparamos, no tienen sabor, sólo a la mantequilla con la cual se hacen, pero se le puede añadir vainilla o cacao para darles un toque diferente. La apariencia de estas varian dependiendo del molde que se usen a la hora de cortar la masa, pero el sabor es el mismo. En algunas partes del mundo, como los países europeos y América del Norte a menudo se sirven durante la época de Navidad.
A continuación os dejo con el vídeo de la receta, vereís que fáciles son de hacer, y que ricas quedan.
Ingredientes:
- 375 gr de harina.
- 250 gr de mantequilla.
- 1 huevo.
- 110 gr de azúcar.
No pueden ser más fácil, cualquiera puede hacerlas! creedme y animaros
Como toque final le podemos espolvorear un poco de azúcar por encima, espero que os haya gustado. Que aproveche!
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Gracias