Un periodista del canal de YouTube BritLab –aliado de la cadena BBC- decidió investigar y descifrar a qué sabe la carne de ser humano, eso sí probando de su propio cuerpo.
Luego de una pequeña intervención, en la que científicos de un laboratorio extrajeron tres trozos de músculo de su pierna para cocinarlos, Greg Foot olió los pedazos preparados.
"De hecho huele bien. Es un olor más fuerte y concentrado que el del cerdo o del pollo ”, aseguró en el video."
Los análisis de los científicos arrojaron un resultado interesante: la carne de humano tiene un sabor similar a la carne de cordero y cerdo; con la textura muscular del pollo , según el portal Mashable.
Este es el video del experimento completo:
