Recetas~~Pastel de berenjenas y atun

Porciones / número de personas: 5
Tiempo de Preparación: 40 min
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:
1 berenjena
4 palitos de cangrejo
1 lata de atun pequeña
1 pimiento rojo pequeño
queso rallado

Bechamel
leche
harina
aceite
mantequilla
nuez noscada
queso rallado



Instrucciones:
Asamos el pimiento rojo y la berenjena.

Una z assamos cortamos el pimiento entiras y la berenjena su carne, la ponemos en una sarten con los palitosa de cangrejo y el atun, reogamos un poco

Hacemos una Bechamel ligera con los ingredientes e introducimos el sofrito.


Ponemos en una cazuela de barrro y ponemos queso rallado por encima metemos en la gratinadora y lista para comer