Recetas que te sacan del apuro

Comencemos con esto.. es simple facil y no lleva tanto tiempo.Vitel thone de polloHervir el pollo con sal y algunos vegetales, cuando esté tierno, dejarlo enfriar en el mismo caldo. Aparte preparar la salsa, desmenuzando la lata de atún, la mayonesa, los filetes de anchoas y el caldo en la prosesadora. Cortar el pollo en presas, cubrirlo con la salsa de atún y espolvorear con el huevo duro picado y el perejil. Acompañar con tomates gratinados. Ingredientes•Ingredientes para 4 porciones:•1 pollo•Salsa:•1 lata de atún chica•1 taza de mayonesa•4 filet de anchoas•4 ó 5 cdas de caldo de cocción•2 huevos duros picados•1 cda de perejil picadoGratinado de choclo y huevo!En una fuente de horno puede ser de vidrio o ceramica poner una base finita de salsa blanca, abrir cuatro huevos crudos sin romperlos, agregar encima 4 rodajas de jamón, medio tarro de choclo, 4 rodajas de queso, vuelta choclo, jamón y queso al final completar con salsa blanca queso rallado y pan rallado espolvoreado por encimaPueden hornearlo o poner en microhondas al sacarlo de la coccion esperen 10 min para que baje el calor ya que el huevo y la salsa son trasmisores de calor y se pueden quema Ingredientes•para 4 personas•1 tarro de choclo•8 rodajas de queso de maquina dambo•8 de jamón cocido•2 tazas de salsa blanca•pan rallado a gusto•queso rallado a gustoColita de cuadril a la mostaza!Limpiar la colita de toda la grasa visible, salpimentar y untar con la mostaza, acomodar en una fuente para microondas y rociar con el oliva a gusto. Cocinar por espacio de 30 minutosen total al 90%, dandole vuelta en mitad de la coccion.El tiempo total dependera de cada microondas y del punto de coccion que cada uno prefiera.Pasado este tiempo, cortar en rodajas gruesitas que no lleguen a separarse totalmente y colicar una tajada de jamon y otra de queso, gratinar unos momento y servir bañado con la salsa que se forma.Servir acompañado de chauchas a la manteca o cualquier otro vegetal que se prefiera.Es una comida completa que se puede hacer en poco tiempo, ideal para la mujer que trabaja... y para el hombre tambien, perdon. Ingredientes•1 Colita de cuadril•Mostaza c/n•Pimienta negra a gusto•Sal a gusto•aceite de oliva c/n•100 grs.jamon cocido•100 grs.queso feteadoBifes a la criollaIngredientes:1 cebolla1 morrón2 papas (medianas)8 bifecitos1 caja de puré de tomatePreparación:Cortar el morrón y la cebolla en pedacitos pequeños.Cortar las papas en rodajas.Poner un chorro de aceite en una sartén y le agregar los bifes, los damos vuelta al ratito y cuando están dorados le agregamos la cebolla, un poco de sal, el morrón y mezclamos.Cuando la cebolla este transparente y el morrón blando, agregamos las papas. Luego agregamos la salsa de tomate, un poco de agua, pimienta, orégano o cualquier condimento que nos agrade. Mezclamos.Tapamos la sartén y dejamos cocinar aproximadamente unos 25 minutos, revolviendo cada tanto.link: http://www.youtube.com/watch?v=xHJzYE46dHkColchon de arvejasPara dos personasIngredientes:1 cebolla1 morrón rojo (chico)1 morrón verde (chico)AceiteSalsa de tomate1 lata de arvejas3 huevosPreparación:Cortar la cebolla y los morrones.Poner en una sartén aceite y agregar la cebolla, mezclar con una cuchara de madera, luego arreglarle los morrones. Cocinamos hasta que la cebolla este transparente y los morrones cocidos.Agregamos salsa de tomate, mezclamos y condimentamos a gusto (ejemplos: sal, pimenta, laurel ,pimentón, orégano etc). Agregamos las arvejas y mezclamos. Luego agregamos los huevos.Cuando los huevos están cocidos esta lista para servir!!! Masa para panquequesIngredientes:500 cm3 de leche350 gr de harina1 huevoUn chorrito de aceiteUna pizca de salPreparacion:1) poner en un bol la leche y agregar la harina (en lo posible tamizarla)2) mezclar y agregar el huevo, el aceite y la sal3) mezclar hasta que no queden grumos4) poner una sartén (antiadherente) en fuego mínimo5) pasar por la sartén papel (rollo de cocina) con aceite6) agregar la preparación y cuando este lista de un lado dar vuelta7) suerte!!! OPCIONESPueden ser salados, como por ejemplo:- Torre de panqueques: panqueque, queso, panqueque, jamon, panqueque lechuga, panqueque etc, etc (a su vez la torre de panqueques puede hacerse con comida dulce, crema, frutillas, etc)- Canelones- LasañaPueden ser dulces:- Panqueques al ron: agregareles dulce de leche y arriba ron, prender fuego para que se quemenlink: http://www.youtube.com/watch?v=ZU-3Nd8MrJMCostilla de cerdo a la cerveza con ciruelaIngredientes:Costillas de cerdo 4cerveza de lata grande 1mermelada de ciruela 1cebolla 2mostaza cantidad necesariaGuarnición pure de papaPreparación:rehogar la cebolla en una sarten con un poquito de aceite de oliva, mientras tanto en un boul poner tres o cuatro cucharadas soperas de mermelada de ciruela, mostaza a gusto, mezclar y luego cuando tenes los dos ingredientes bien mezclados agregar la lata de cerveza. juntar la preparacion con las cebollas dejar reducir mas o menos 5 minutos hasta que se haga un poco mas espeso. Para las costillas sazonar a gusto, tenes dos formas de hacerlas la primera a la plancha y luego servir junto con la salsa o hacer todo junto en un sarte hondo. Pero primero sellando vuelta y vuelta con las cebollas. una vez dorado verter la salsa encima y dejar cocinar a fuego lento.. Todo depende de tu gusto en las costillas si mas sequitas o mas jugosas.. depende de tu tiempo podes acompañarlo con puré instantáneo.Espero que les guste buen provechoooooooooooooo!!!!!!! espero que tambien con las panzas llenas dejen unos puntitos