Buenos días cocinillas. Hoy desde Ernesto Colman Recetas queremos enseñaros a preparar un divertido y fácil que os podrá servir tanto de entrante como de primer plato.
¿Os gusta el salmón ahumado? Porque a Ernesto Colman le vuelve loco y por eso quiere ayudaros a preparar pastel frío de salmón.
Los ingredientes que necesitaremos son:
-pan de molde
-salmón ahumado
-mayonesa
-lechuga-huevo duro
-pimiento morrón
-pepinillos
-huevo duro
En primer lugar, Ernesto Colman nos recomienda buscar una bandeja donde poder montar el pastel. Una vez la tengamos, tenemos que empezar a montar la base; para ello hacemos una cama de lechuga y colocamos dos rebanadas de pan de molde, a poder ser sin corteza. A continuación untamos de mayonesa y colocamos lechuga.
Con cuidado Ernesto Colman nos indica que pongamos varias láminas de salmón ahumado y un poco de huevo duro picado en trozos muy pequeñitos. Después, volvemos a poner otras dos rebanas de pan y repitamos el mismo proceso.
Ernesto Colman nos explica que la idea es tener tres pisos, dejando que el pastel acabe en pan. Una vez hayamos llegado a este punto, debemos decorarlo.
Para ello Ernesto Colman nos propone cubrir todo el pastel de mayonesa y poner en la parte de arriba trocitos muy pequeños de pepinillo y pimiento morrón. Así de fácil. ¿Qué os parece?
¿Os gusta el salmón ahumado? Porque a Ernesto Colman le vuelve loco y por eso quiere ayudaros a preparar pastel frío de salmón.
Los ingredientes que necesitaremos son:
-pan de molde
-salmón ahumado
-mayonesa
-lechuga-huevo duro
-pimiento morrón
-pepinillos
-huevo duro
En primer lugar, Ernesto Colman nos recomienda buscar una bandeja donde poder montar el pastel. Una vez la tengamos, tenemos que empezar a montar la base; para ello hacemos una cama de lechuga y colocamos dos rebanadas de pan de molde, a poder ser sin corteza. A continuación untamos de mayonesa y colocamos lechuga.
Con cuidado Ernesto Colman nos indica que pongamos varias láminas de salmón ahumado y un poco de huevo duro picado en trozos muy pequeñitos. Después, volvemos a poner otras dos rebanas de pan y repitamos el mismo proceso.
Ernesto Colman nos explica que la idea es tener tres pisos, dejando que el pastel acabe en pan. Una vez hayamos llegado a este punto, debemos decorarlo.
Para ello Ernesto Colman nos propone cubrir todo el pastel de mayonesa y poner en la parte de arriba trocitos muy pequeños de pepinillo y pimiento morrón. Así de fácil. ¿Qué os parece?