Aceites aromatizados (CV), buenísimos! Fotos

Son capaces de darle un toque a cualquier plato, y la difencia se nota!!!
Si los comprás hechos salen caros, y solo necesitás unos minutos para hacerlos.Son muy fáciles de preparar.

Probalo en ensaladas o en marinados (además una infinidad de posibilidades)

Es preferible guardarlos en un sitio oscuro mientras reposan, esto es alrededor de 15 días, podés dejarlos más o menos tiempo, a tu gusto.

Casi siempre son hechos con aceite de oliva (mejor si son de primera prensión en frío), pero podés probar con otros aceites.

Los podés hacer:
-al limón: agregar tiras de cascara de limón (sin la parte blanca)
-a la albahaca: una rama grande de albahaca fresca
-de pimienta: Introducir unos granos de pimientas variadas en el aceite ( rosa, negra, blanca)
-de ajo: Introducir unos dientes de ajo pelados en el aceite
-de pimientas y hierbas: a gusto
-a la naranja
-de hierbas (mejor si son frescas) : también a gusto
-al ají: con ajíes dentro, éste pica!
-lo que tu imaginación disponga





Disfrutalos!

Acá te paso algunas de las recetas que subí en donde los podés usar:

Almonesa:

Ensalada de tomates deshidratados y aceitunas negras:

Salsa de tomates secos:

Sushimaki crudiveganos: