Como preparar Ensalada de Palta

Como preparar Ensalada de Palta Ingredientes para Ensalada de palta: • 2 paltas medianos • 1/2 tomate • 1/2 hoja de roble • 1/4 cebolla • Aceite de Oliva • Vinagre de Módena • Sal • Pimienta Cómo hacer Ensalada de palta paso a paso: • Lavamos el tomate, la hoja de roble y eliminamos el exceso de agua. • Por mitad cortamos la palta y eliminamos el hueso, la piel y cortamos en 1/2 lunas. • En fuente como base la hoja de roble, luego disponemos cebolla en plumillas y el tomate en gajos. • Disponemos las 1/2 lunas de palta en forma de abanico. Chorrìn de aceite, Vinagre y salpimentamos. Consejos y trucos para cocinar Ensalada de palta: Si queremos agregarle aporte calórico, la palta va muy bien con langostinos, gambas, carne de cangrejo y como aliño "SALSA ROSA".