¡Receta de la mamma !
(la de la foto quedó un poco líquida… ni dio el tiempo para solucionarlo, se acabó enseguida)Ingredientes
• 1 taza de papas cocidas cortadas en cubos
• 1 taza de zanahorias cocidas cortadas en trocitos
• ¾ taza de aceite
• ½ taza de vinagre o jugo de limón
• ¾ taza de leche vegetal (o agua) <- esto es opcional si quieren que no les quede muy líquida
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de mostaza
Preparación:
En la foto: ensaladita de repollo colorado, lechuga y maní.
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