Ingredientes: arroz, algas nori, cebolla picada, zanahoria picada, palta, nuez (opcional)
Preparación:
1) Hervir el arroz hasta que se pase un poco (así pega mejor)
2) Apoyar una plancha de alga nori sobre una tabla y esparcir arroz como si lo untáramos sobre el alga
3) Poner verduras a gusto sobre el arroz (las más comunes son cebolla de verdeo, zanahoria, palta, zuchinis) también se puede agregar alguna nuez
4) Enrollar toda la tira con las manos
5) Cortar en rodajas y servir
Recomendación: Comer con salsa de soja y wasabi, cuidado con el wasabi que es muy rico pero muy picante