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Los nutrientes en el Embarazo.

Femme2/2/2010



El embarazo implica procesos fisiológicos importantes tanto en la madre como en el bebé: hay transformaciones hormonales, se desarrolla la placenta y los tejidos del feto presentan un crecimiento constante, entre otros. Es decir, para poder realizar cada proceso adecuadamente, la madre necesita mucha más energía corporal, por lo que su alimentación debe modificarse.

La importancia de la nutrición en la reproducción es esencial debido a que los tejidos, ya sean maternos o fetales, están formados de nutrimentos provenientes de la dieta materna tanto actual como pasada.

Una mujer que cuenta con una buena nutrición en el momento de concebir y continúa con una alimentación equilibrada durante todo el embarazo tiene pocas probabilidades de presentar complicaciones durante la gestación y el parto, y tendrá a un bebé más sano.

SABIAS QUE…

*Los cambios hormonales de la mujer durante el embarazo están dirigidos a aumentar la retención de nitrógeno, la cantidad de agua almacenada y brindarle al feto un aporte suficiente de glucosa, aminoácidos y otros nutrimentos.

*Cada vez hay más evidencias de que una dieta materna insuficiente está fuertemente relacionada con un retraso en el crecimiento del bebé.

*El agotamiento del organismo materno por embarazos repetidos sin una ingesta nutricional suficiente es, a largo plazo, perjudicial para la salud de la mujer.
Nutrimentos a cuidar en el embarazo

Si durante tu embarazo sigues una alimentación correcta y con el ajuste de calorías necesario, lograrás volver a tu peso con mayor facilidad después del parto.

Si antes de embarazarte estabas consumiendo más calorías de las debidas, ganarás mucho más peso del recomendado. Pero si consultas a tu ginecólogo o a un nutriólogo, su diagnóstico te ayudará a cuidar tu alimentación y consumir los nutrimentos indicados para esta etapa.

De hecho, debido a que las demandas fisiológicas son mayores durante la gestación, es recomendable que complementes tu dieta con un suplemento vitamínico.


PERIODO NUTRIMENTAL INDISPENSABLE

*Antes del embarazo
Ácido fólico (durante tres meses)

*Primer Trimestre
Hierro, calcio y ácido fólico

*Segundo Trimestre
Hierro, calcio, vitamina C, A, D y E, y complejo B

*Tercer Trimestre
Hierro, calcio, vitamina A y C, zinc y complejo B


DEFICIENCIA DE NUTRIMENTOS DURANTE EL EMBARAZO

Aunque hay veces que el cuerpo no se encuentra en las mejores condiciones para sobrellevar un embarazo, éste encuentra mecanismos para optimizar la utilización y el aprovechamiento de nutrimentos y llevar a cabo satisfactoriamente esta etapa. Sin embargo, si la deficiencia de nutrimentos es elevada, las consecuencias pueden ser muy graves y provocar bajo peso en el bebé, defectos congénitos y un riesgo mayor de mortalidad.


¿CÓMO DETECTAR LA DEFICIENCIA DE ALGUNOS NUTRIENTES?

En el pelo. Pierde su brillo, se siente seco y fino y se desprende fácilmente sin producir dolor al arrancarlo.

En los ojos. Hay sequedad de la conjuntiva, manifestada por la falta de brillo en la córnea.

En la piel. Se pueden observar una serie de lesiones provocadas por falta de vitaminas, y es muy importante no confundirlas con las producidas por el medio ambiente.

*La deficiencia de vitamina A puede provocar hiperqueratosis folicular, una alteración en la piel que causa mucha resequedad y cuyas lesiones se observan particularmente sobre la parte superior de los brazos.

*La deficiencia de niacina produce cambios en las partes expuestas de la piel como manos, brazos, cara y cuello (la piel se vuelve amarilla y escamosa).

*La deficiencia de ácido ascórbico puede producir pequeñas hemorragias.

*La carencia de riboflavina puede provocar que la piel se descame y se lesione alrededor de la nariz y orejas, con un aspecto húmedo, costroso y enrojecido.

En las uñas. Aparecen estrías transversales de color blanco por falta de hierro.

En los labios. Éstos pueden tornarse gruesos, agrietados y con lesiones en las ángulos externos debido a la deficiencia de riboflavina.

Las encías. Pueden reflejar falta de vitamina C al hincharse, tomar un color violáceo y sangrar fácilmente.

*La deficiencia de niacina provoca que la lengua adquiera un color rojo intenso seguida de atrofia de las papilas linguales. Por lo contrario, la deficiencia de riboflavina produce lengua de color magenta, hipertrofia de papilas y diversas fisuras.

Cuello. La manifestación más común por falta de yodo es el bocio. Éste se caracteriza por un aumento en el tamaño de la glándula tiroides.


REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES IMPORTANTES

Durante el embarazo, el estado de nutrición de la madre y su dieta deben ser monitoreados con especial precaución, ya que ambos contribuyen al desarrollo óptimo del bebé.

Recuerda que si durante tu embarazo existe alguna deficiencia o exceso de nutrientes podrías presentar ciertos padecimientos.

*Energía
Requerimientos: 150 Kcal/día
Recomendación según OMS: 200-285 Kcal/día
Déficit: bajo peso al nacer, problemas de lactancia
Exceso: diabetes gestacional, preeclampsia

*Proteína
Requerimientos: 1.1 g/día
OMS: 13.5 g/día
Déficit: retraso en el crecimiento del bebé
Exceso: daño renal en mujeres susceptibles, aumento en la excreción de calcio

*Vitamina A
Requerimiento: 440 mcg/día
OMS: 1500 mcg/día
Déficit: infecciones maternas
Exceso: malformaciones congénitas

*Acido fólico:
Los requerimientos aumentan en el embarazo 400 mg
Deficiencia: disminución en la síntesis de ADN y en la actividad mitótica; malformaciones congénitas, abortos espontáneos, defectos de tubo neural

*Vitamina C
Recomendación OMS: 80 mg
Déficit: infección materna y neonatal, ruptura prematura de membranas
Exceso: escorbuto del lactante

*Calcio
Requerimiento: 200-300 mg/día
Recomendación OMS: 1gr/día
Déficit: enfermedad hipertensiva del embarazo
Exceso: hipercalcemia sintomática, preeclampsia

*Hierro
Requerimiento: 4 mg/día
Recomendación OMS: 25 mg/día
Déficit: infección materna, placenta hipertrófica, bajo peso al nacer, retraso en el crecimiento y desarrollo neonatal
Exceso: Hemocromatosis fetal (depósitos de hierro)

*Zinc
Requerimiento: 1mg/día
Recomendación OMS: 4.8 mg/día
Déficit: bajo peso al nacer, retraso en el crecimiento, anomalías congénitas
Exceso: Problemas del tubo neural

*Vitamina B6
Ingesta diaria promedio (IDR): 2.2 mg/día (O.6 mg más en una mujer adulta)
Deficiencia: bajos puntajes APGAR

*Vitamina D
IDR: 10 mg (5 mg más que en las mujeres adultas)
Deficiencia: hipocalcemia neonatal, hiperplasia de esmalte
Exceso: hipercalcemia

*Vitamina E
IDR: 10 mg de equivalentes de alfa tocoferol
Deficiencia: aborto espontáneo


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