Tarta de kanikama y palmitos
INGREDIENTES:
Ingredientes para la masa 300 grs de harina 150 grs de manteca pizca de sal agua fría, c/n Para el relleno 2 paquetes de kanikama desmenuzado 1 paquete de kanikama en barra 1 lata chica de palmitos 200 cc de mayonesa
PROCEDIMIENTO:
Procesar la harina con la manteca fría hasta lograr un arenado y unir todo con un chorrito de agua helada. Reservar en heladera. Luego de media hora estirar y forrar dos moldes rectangulares de 10 por 20 cm. Pinchar el fondo y cocinar en horno precalentado moderado fuerte hasta que esté dorada. Retirar y
dejar enfriar.
Para el relleno, mezclar el kanikama desmenuzado con la mayonesa y rellenar con esta mezcla la tarta, compactando bien. Después acomodar por encima e intercalados los palmitos cortados en rebanadas de 1 cm de espesor y las barras de kanikama. Dejar en heladera hasta el momento de servir.
PORCIONES:
8
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INGREDIENTES:
Ingredientes para la masa 300 grs de harina 150 grs de manteca pizca de sal agua fría, c/n Para el relleno 2 paquetes de kanikama desmenuzado 1 paquete de kanikama en barra 1 lata chica de palmitos 200 cc de mayonesa
PROCEDIMIENTO:
Procesar la harina con la manteca fría hasta lograr un arenado y unir todo con un chorrito de agua helada. Reservar en heladera. Luego de media hora estirar y forrar dos moldes rectangulares de 10 por 20 cm. Pinchar el fondo y cocinar en horno precalentado moderado fuerte hasta que esté dorada. Retirar y
dejar enfriar.
Para el relleno, mezclar el kanikama desmenuzado con la mayonesa y rellenar con esta mezcla la tarta, compactando bien. Después acomodar por encima e intercalados los palmitos cortados en rebanadas de 1 cm de espesor y las barras de kanikama. Dejar en heladera hasta el momento de servir.
PORCIONES:
8
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