Nabet
4 Personas * 30 Minutos * Dificultad baja
1/2 Kg de habas germinadas
1 Cucharada de aceite de oliva
1 cebollas
2 granos de almaciga
300 ml de agua
sal
pimienta negra
1 cucharada de zumo de limon
1-Em primer lugar,pelamos las habas y las lavamos bajo un chorro de agua templada.Luego,calentamos el aceite en una sarten y añadimos la almaciga y el agua.
2-Dejamos que la preparacion hierva y removemos de vez en cuando.Ahora,incorporamos la cebolla pelada y las habas.Agregamos sal y pimienta al gusto y el zumo del limon.
Cocemos durante 15 minutos servimos bien caliente.
Ademas de preparar esta sopa de habas germinadas,podemos optar por prepararlas fritas.En este caso se coceran en un sofrito de ajo,cilantro y salsa de tomate, yse cubriran con agua hasta qeu esten tiernas.Se acompañan con arroz.
4 Personas * 30 Minutos * Dificultad baja
1/2 Kg de habas germinadas
1 Cucharada de aceite de oliva
1 cebollas
2 granos de almaciga
300 ml de agua
sal
pimienta negra
1 cucharada de zumo de limon
1-Em primer lugar,pelamos las habas y las lavamos bajo un chorro de agua templada.Luego,calentamos el aceite en una sarten y añadimos la almaciga y el agua.
2-Dejamos que la preparacion hierva y removemos de vez en cuando.Ahora,incorporamos la cebolla pelada y las habas.Agregamos sal y pimienta al gusto y el zumo del limon.
Cocemos durante 15 minutos servimos bien caliente.
Ademas de preparar esta sopa de habas germinadas,podemos optar por prepararlas fritas.En este caso se coceran en un sofrito de ajo,cilantro y salsa de tomate, yse cubriran con agua hasta qeu esten tiernas.Se acompañan con arroz.