HOOLA NO SE PUEDEN PERDER ESTA RECETA,
El Ratatouille es una comida muy deliciosa y muy sana.Es facil y rápido de hacer
ENCERIO NO SE LO PIERDAN.
Famoso Ratatouille:
Los Ingredientes:
1 Morrón, ají o pimiento rojo cortado en tiras
1 Morrón, ají o pimiento verde cortado en tiras
1 Morrón,ají o pimiento amarillo cortado en tiras(si no consiguen,no se hagan problema,es para que de color al plato)
2 Cebollas medianas picadas
4 Tomates (yo uso redondos) pelados y cortados en cubitos
2 Dientes de ajo oicados
4 Zucchinis fileteados finos
Sal, Pimienta.
Aceite
Laurel (optativo, es para dar sabor)
Perejil picado
Si quieren le pueden agregar 2 berenjenas cortadas en cubitos
Como lo preparamos?
Primero colocamos a fuego medio en una sartén mediana el aceite y la ponemos a calentar.Cuando este bien caliente incorporamos la cebolla, los pimientos y los zucchinis, y el laurel rehogamos unos 10 minutos aproximadamente, luego colocamos los tomates(y si le ponen berenjena este es el mometo de colocarlas), mezclamos y rehogamos unos minutos, incorporamos el ajo y el perejil, mezclamos, cocinaomos 10 minutos aproximadamente(se dan cuenta cuando esta cocido cuando la cebolla cambia de color ) y retiramos cuando esté a punto.Salpimentamos y listo sevir calentito.
ES UNA RECETA SUPER FACIL Y NUTRITIVA Y MUY SABROSA.
=)
El Ratatouille es una comida muy deliciosa y muy sana.Es facil y rápido de hacer
ENCERIO NO SE LO PIERDAN.
Famoso Ratatouille:
Los Ingredientes:
1 Morrón, ají o pimiento rojo cortado en tiras
1 Morrón, ají o pimiento verde cortado en tiras
1 Morrón,ají o pimiento amarillo cortado en tiras(si no consiguen,no se hagan problema,es para que de color al plato)
2 Cebollas medianas picadas
4 Tomates (yo uso redondos) pelados y cortados en cubitos
2 Dientes de ajo oicados
4 Zucchinis fileteados finos
Sal, Pimienta.
Aceite
Laurel (optativo, es para dar sabor)
Perejil picado
Si quieren le pueden agregar 2 berenjenas cortadas en cubitos
Como lo preparamos?
Primero colocamos a fuego medio en una sartén mediana el aceite y la ponemos a calentar.Cuando este bien caliente incorporamos la cebolla, los pimientos y los zucchinis, y el laurel rehogamos unos 10 minutos aproximadamente, luego colocamos los tomates(y si le ponen berenjena este es el mometo de colocarlas), mezclamos y rehogamos unos minutos, incorporamos el ajo y el perejil, mezclamos, cocinaomos 10 minutos aproximadamente(se dan cuenta cuando esta cocido cuando la cebolla cambia de color ) y retiramos cuando esté a punto.Salpimentamos y listo sevir calentito.
ES UNA RECETA SUPER FACIL Y NUTRITIVA Y MUY SABROSA.
BUENO ESPERO QUE LES HAYA GUSTADO Y A PONERLE BUENA ONDAA!
=)