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HOOLA NO SE PUEDEN PERDER ESTA RECETA, El Ratatouille es una comida muy deliciosa y muy sana.Es facil y rápido de hacer ENCERIO NO SE LO PIERDAN. Famoso Ratatouille: Los Ingredientes: 1 Morrón, ají o pimiento rojo cortado en tiras 1 Morrón, ají o pimiento verde cortado en tiras 1 Morrón,ají o pimiento amarillo cortado en tiras(si no consiguen,no se hagan problema,es para que de color al plato) 2 Cebollas medianas picadas 4 Tomates (yo uso redondos) pelados y cortados en cubitos 2 Dientes de ajo oicados 4 Zucchinis fileteados finos Sal, Pimienta. Aceite Laurel (optativo, es para dar sabor) Perejil picado Si quieren le pueden agregar 2 berenjenas cortadas en cubitos Como lo preparamos? Primero colocamos a fuego medio en una sartén mediana el aceite y la ponemos a calentar.Cuando este bien caliente incorporamos la cebolla, los pimientos y los zucchinis, y el laurel rehogamos unos 10 minutos aproximadamente, luego colocamos los tomates(y si le ponen berenjena este es el mometo de colocarlas), mezclamos y rehogamos unos minutos, incorporamos el ajo y el perejil, mezclamos, cocinaomos 10 minutos aproximadamente(se dan cuenta cuando esta cocido cuando la cebolla cambia de color ) y retiramos cuando esté a punto.Salpimentamos y listo sevir calentito. ES UNA RECETA SUPER FACIL Y NUTRITIVA Y MUY SABROSA. BUENO ESPERO QUE LES HAYA GUSTADO Y A PONERLE BUENA ONDAA! =)