Muy buenas para todos! En esta tarde gris de domingo decidí hacerme un jugo de Maracuyá (cosa totalmente desconocida para mi hasta la semana pasado cuando mi primo me regaló una bolsa de estas preciosidades e hice mi primer intento ), y como la primera vez que lo hice me gustó tanto me dije: "Y si hago como una especie de fotorreceta y lo muestro?" (Si, a veces me digo cosas a mi mismo. No, NO es raro).-
Asi que aqui estamos. La receta es sencillisima y el resultado espectacular asi que espero que lo prueban y disfruten tanto como yo.
Desde el punto de vista medico y nutricional les comento que el consumo del jugo de esta fruta conlleva numerosos beneficios para nuestra salud dado su alto contenido en vitaminas A C B2 , betacarotenos y antioxidantes naturales entre otras. Es bajo en calorias y en fibra y posee propiedades antihipertensivas, estimula al organismo a eliminar los depositos de tejido graso, en fin.. muchas cosas más que pueden buscar por si mismos asi que no los aburro más y....
A la receta!!!!!
Para un litro de jugo solo hacen falta unos 4 frutos ya que su sabor es bastante intenso. En este caso yo usé un total de 5 a los que primero lavé bien por precaucion ya que descarté la cáscara.-
Una vez limpios los cortamos al medio para dejar accesible la pulpa
Sacamos el contenido ayudandonos con una cuchara.
Lo ponemos en el agua (Yo usé litro y medio para 5)
Agregamos el azucar a gusto!
Proximo paso: A licuar bien!!!
Quedó pronto, a servir y disfrutar!!!! Que les aproveche!!!!!!!!!!!
Asi que aqui estamos. La receta es sencillisima y el resultado espectacular asi que espero que lo prueban y disfruten tanto como yo.
Desde el punto de vista medico y nutricional les comento que el consumo del jugo de esta fruta conlleva numerosos beneficios para nuestra salud dado su alto contenido en vitaminas A C B2 , betacarotenos y antioxidantes naturales entre otras. Es bajo en calorias y en fibra y posee propiedades antihipertensivas, estimula al organismo a eliminar los depositos de tejido graso, en fin.. muchas cosas más que pueden buscar por si mismos asi que no los aburro más y....
A la receta!!!!!
Para un litro de jugo solo hacen falta unos 4 frutos ya que su sabor es bastante intenso. En este caso yo usé un total de 5 a los que primero lavé bien por precaucion ya que descarté la cáscara.-
Una vez limpios los cortamos al medio para dejar accesible la pulpa
Sacamos el contenido ayudandonos con una cuchara.
Lo ponemos en el agua (Yo usé litro y medio para 5)
Agregamos el azucar a gusto!
Proximo paso: A licuar bien!!!
Quedó pronto, a servir y disfrutar!!!! Que les aproveche!!!!!!!!!!!