La cafeína está presente en varios otros productos como el té y el caco o los refrescos de cola, pero el público tiende a asociarla sólo con el café. El té tiene un estimulante adicional, la teofilina, y el chocolate a la teobromina. Usar cafeína es un hábito de droga, similar al de la cocaína y anfetaminas. Nuestro organismo prepara cafeína pero al usar en mayor cantidad crea la adicción. Desde hace diez años los investigadores vienen sugiriendo que el café puede causar o agravar una serie de enfermedades. Entre ellas, las hipertensiones, el insomnio e inclusive ciertos tipos de cáncer. En realidad no se refieren al café en general sino a la cafeína, uno de sus más de 600 componentes, estimulantes del sistema nerviosos y responsable por todas las características menos del seductor e inconfundible aroma del café. EFECTOS : La cafeína es un derivado xantinico y por lo tanto sube el ácido urico. La cafeína provoca dependencia psicológica y física, luego aumento de tolerancia y se hace adicto. Por ello es difícil dejarlo. Cada café y su cafeína dura en la sangre entre 3 y 7 horas. Alcanzando su máximo nivel a los 15 y los 45 minutos después de haberse ingerido el producto. Las embarazadas y las personas de edad se demoran más. Sin embargo, los niños y los fumadores, por razones desconocidas, la desechan en pocos minutos. Trastornos psicológicos graves : 7 tacitas/día. Veinte tacitas tomadas una tras otra : Muerte. Tres tazas/día = Daños a largo plazo. Sobre el corazón dosis menores de 250 mg al día no provocan efectos nocivos. A baja dosis, tiene acción antiespasmódica bronquial. Estimula centro respiratorio. La cafeína reduce el calcio de los huesos provocando degeneración articular y Osteoporosis. El Café en la vida cotidiana: La Cafeína se ofrece en forma de : Café, toddy, té, chocolate, bebidas negras, gaseosas, maltas. Surte el mismo efecto y se agrega los causados por su preparación y otros componentes. El café instantáneo tiene un contenido de 80 a 100 mg. Café descafeinado contiene de 2 a 10 mg. El té contiene cerca de 90 mg. Barras de chocolate : 20 mg. de cafeína. Medicinas que contienen cafeína : Akum, ascafyl, ilvico, nipe, rhinazol, rilan. Las gaseosas negras contienen de 50 a 100 mg. Tamaño familiar : 500 mg. Botellón de 2 litros : 1330 mg. El café aporta 215 calorías, proteínas : 14,2%, glúcidos : 53,8%, grasas : 14%, fibra :7,6%, calcio 150 mg. DOSIS MAXIMA DE CAFEÍNA: Se considera exceso de café tomar más de dos tazas (250 mg al día). QUE SIENTE CUANDO TIENE EXCESO DE CAFEINA · Angustia, irritabilidad, poca captación, insomnio, temblor, nausea, vomito, convulsiones. CONSEJOS AL TOMADOR DE CAFÉ Si usted padece de disritmia cerebral esta definitivamente prohibido, así como cualquier otra droga estimulante . · Tomar café para desintoxicarse de los efectos del alcohol, no funciona. · Le recomiendo mesura y madurez. · No puedo vivir sin mi cafécito. Decisión personal que respeto. Uno no hace daño. · Si usted necesita droga para funcionar. Una tácita es suficiente. · Si toma café hágalo bien negro sin azúcar y uno al día. · Nunca tome café con leche genera aumento de ácido gástrico y úlcera gástrica. · No tome café caliente mejor tibio. · Placer que pocos abandonan. Nadie precisa privarse del precioso líquido. · Advierta a las embarazadas que se abstengan de consumir cafeína o que la tomen en dosis mínimas para evitar posibles defectos de nacimiento a sus bebés. · Dejar de fumar, limitar el consumo de grasas, consumir fibras y hacer más ejercicio, ayudan más a la buena salud cardíaca que abstenerse de beber café o té en dosis moderadas. · Evitar el consumo en fases agudas de úlcera o gastritis. · El eliminarla radicalmente puede causar jaquecas, irritabilidad, desasosiego y fatiga.
Los efectos de la cafeína
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