Guiso de lentejas facilísimo
(hecho con uno comprado)
¿Les gusta el guiso de lentejas y no quieren trabajar?
Aquí va la solución que yo encontre y que uso:
Aquí va la solución que yo encontre y que uso:
Ingredientes:
1 guiso de lentejas comprado (por ejemplo el de "Tatú" - Una casa de empanadas de Buenos Aires) pero puede ser cualquier otro que este bien hecho.
1 chorizo colorado (tipo candelario), o salchichas como en la foto, morcilla, o un pedazo de carne (de cerdo o de vaca), o todo junto, o lo que quieran.
100 grs. de panceta (tocino), que sea con poca carne mejor pero cualquiera sirve.
Preparación:
Poner la panceta-tocino con agua a hervir 1 hora o así junto al chorizo colorado o lo que sea (si son salchichas o incluso si es morcilla, no hay que hervirlas aquí se agregan directamente después (estan precocidas).
Cuando ya están agregarlos al guiso comprado y ponerle (si se tiene a mano, si no no) pimentón dulce y polvo de ajo (1 cucharada al ras de cada uno), dejar un ratito hasta que hierva unos 10 minutos y YA ESTA.
TIP: - Muchos de los que lo venden ("Tatú" por ejemplo) tienen el guiso congelado, se lo puede pedir que lo manden así y tenerlo listo en el freezer para cuando uno quiera.
- También el chorizo, morcilla, carne y la panceta-tocino pueden congelarse y esperar en el freezer.