Recomendación 2012: Nuevas investigaciones

No quería dejar pasar mucho más tiempo sin escribir algunas de estas cuestiones importantes, no es nada nuevo pero a muchos les sigue dando sorpresas hoy en día. Para meternos un poco en el tema voy a hacer referencia a la historia de los refrescos, por ejemplo la gaseosa Coca Cola. Solo escribiré un poco acerca de esta bebida ya que tiene una cierta relación con otra bebida a la que sí voy a profundizar un poco más. Los refrescos son bebidas que "No aporta cantidades significativas de proteínas y fibra alimentaria", tal como dice en las etiquetas de cada gaseosa o jugo como por ejemplo la Fanta, pero es un gusto que tenemos y le damos importancia para refresco o bien para “empujar la comida” lo cual esto último se ha transformado en un mito porque para empujar con dos o tres tragos ya es suficiente, a veces nos causa un cierto placer el gas que nos recorre por dentro. Bueno como sabemos la Coca Cola lleva azúcar y cuando empezaron a haber un aumento en los Diabéticos pensaron en fabricar una bebida exclusiva para ellos, vale aclarar que es fácil ser diabético si se toma esta bebida en exceso. Quería hacer un comentario respecto a una conversación que vi la otra vez sobre un señor que sostenía a esta bebida como no riesgosa para la salud, decía que es cierto que si pones un clavo herrumbrado en Coca Cola se limpia después de un tiempo pero que eso no significa ser dañino para nuestro organismo ya que tiene el mismo poder de corrosión que nuestro jugo gástrico; pero yo le diría que sinceramente no quisiera meter jugo gástrico artificial en mi estómago, prefiero el natural que ya tengo dentro. La verdad muy vulgar la lógica de este señor, yo lo reconsideraría. Sabemos lo que puede producir también el colorante, el aromatizante y el edulcorante. Es importante destacar algunos de los elementos edulcorantes los cuales se empezaron a usar como alternativas del azúcar en las bebidas para diabéticos. En principio, fabricaron la Coca Cola Light que contenía importantes cantidades de miligramos de Aspartamo, tuvo muchas denuncias de que esto era dañino para la salud lo cual comprobaron y ahora está prohibido en los EE UU. Luego salió la publicidad de la Coca Cola Zero “Lo que no esperaban”, contenía también un poco de Aspartamo pero introducían más cantidad de Ciclamato de Sodio. Todos estos elementos o compuestos ya están prohibidos en EE UU, también en Gran Bretaña, Francia y Japón. Estas bebidas ya no tienen estos compuestos excepto en toda América Latina. Ahora bien, vamos a empezar hablando de los jugos en polvo, los que vienen en los sobrecitos. Todos tienen estos compuestos nombrados, por supuesto muchos químicos más que nos hacen recordar a la tabla periódica. Pero en la parte de atrás del sobre nos resalta con mayúsculas al Ciclamato de Sodio, el Aspartamo, la Sacarina y también el Acesulfame (si es parte de los ingredientes); además nos especifica la cantidad de miligramos que trae, obviamente esto ya es una advertencia para dejar en las manos del consumidor la decisión de consumirlo o no. El otro día me fui a un supermercado a averiguar un poco, un pobre señor vino para comprar uno de los juguitos y pidió ayuda para ver cuál era el jugo TANG porque no podía ver la marca, si no puede ver la marca ni me imagino como debe no ver en las letritas chiquitas de la parte de atrás donde se especifican los ingredientes. Obviamente la culpa no es toda nuestra. Ahora seguro recordamos bien las publicidades de este jugo el cual nos hacían creer que TANG contenía las vitaminas que están presentes en el jugo de frutas pero en realidad no hay relación de las frutas con el polvo que hay dentro del sobre de TANG. Recomendaban que “el consumo diario de frutas es muy importante para la buena nutrición de tus hijos”, en la publicidad los pobres niños le decían Jaime “Quiero más” cuando se le terminaba el jugo lo cual fomentan que se tome en exceso a esta bebida. Ahora bien nosotros también tendemos a exagerar mucho y tomamos varios termos de este jugo, para los niños esto es mucho peor. La tartracina o tartrazina no es recomendado para asmáticos ya que actúa como liberador de histamina, todavía no está comprobado que se genere daños en otros aspectos pero es ilegal usarla en Noruega y próximamente en Austria y Alemania, mientras que en Estados Unidos es obligatorio que en los envases de los productos se indique explícitamente la presencia de tartracina. El Aspartamo hace mal al ser humano sin tener en cuenta la edad. En 2005, se experimentó con un grupo de 70 hembras y 95 machos de ratas Sprague Dawley. A estos animales de laboratorio que no tienen la culpa, se les administró con la comida dosis de aspartamo de 2.000 o de 400 ppm (partes por millón), lo equivalente a un consumo diario de aspartamo de 100 o 20 miligramos por kilo de peso. Se observó un aumento de la incidencia de tumores malignos, leucemias y linfomas en todos los animales y un aumento de cáncer de mama en todas las hembras. El ciclamato también es acusado por varios médicos independientes u otras organizaciones como precursor del cáncer ya que contiene una molécula bencénica. Para que una persona corra riesgo por consumo de ciclamato es necesario consumir tres cucharadas soperas cada un intervalo de 8 horas lo cual nos hace pensar en aquellos diabéticos que consumen Coca Cola Zero, ni hablar de la Coca Cola light que es la que contiene Aspartamo (mucho peor). Quizás sea preferible prevenir pero por supuesto no dejar de investigar los contenidos de cada producto. Las embarazadas que consuman Sacarina puede aumentar el riesgo de que su bebe llegue a padecer cáncer de vejiga. Si no se consume en exceso este edulcorante entonces los riesgos a la salud serian pequeños, ya que hay un estudio con ratas que en exceso traen este cáncer en la vejiga. Puede traer complicaciones para que nuestros organismos absorban incorrectamente los nutrientes. Empezare ayudando un poco en esa investigación pero espero que tengan el compromiso de seguir averiguando ustedes en especial por los niños. En la parte de atrás del envase de TANG pueden observar también si advierten a los niños de corta edad el consumo de este jugo y también a las embarazadas. El jugo TANG ha hecho publicidades recientes con niños acerca de ayudar al medio ambiente, reciclar los sobrecitos lo cual es algo muy bueno pero como siempre esto parece una simple mascara. Espero no sea así o que posteriormente no lo sea. Ahora, saber un poco de números es importante en especial con estos temas: Formato: Jugos c/100ml (Aspartamo/ Sacarina/ Ciclamato sódico) Zuko (20mg/ 5mg/ 25mg.) Zuko Cero (38mg/ - / -) Arcor (38mg./ 6mg./ 12mg.) BC La Campagnola (37mg./ -/ -) TANG (34mg/ 4,2mg/ 10,4mg.) Clight (variable) (39mg. 41,3mg./ -/ -) Hickory ( - / 90mg/ 8,5mg.) Como podemos observar, la marca Hickory tiene mucha más sacarina ya que el Aspartamo está ausente por lo tanto aquí hay riesgo solamente para las embarazadas y además por el Ciclamato sódico que contiene una menor cantidad que los otros jugos. Algunos jugos que tienen Aspartamo pero no los demás, es porque contienen Acesulfame K la cual lo dejo pendiente para que ustedes investiguen acerca de este componente. Tenemos que tener en cuenta que quizás no consumamos estos productos en exceso pero hay muchos productos de bebidas o alimentos que contienen estos edulcorantes. Hay que tener precaución y debemos cambiar nuestras costumbres. Debemos tener una alimentación más consiente. Hay una corriente de información que anda circulando de que estamos en proceso de una evolución. En un principio se dice que el ser humano consumía carne de todo tipo, consumíamos animales carnívoros de toda clase. Luego casi todos ya solo consumían animales herbívoros y hoy está habiendo una transición en la que estamos tendiendo a ser vegetarianos, pero para esto todavía falta mucho inclusive generaciones. Posteriormente seguiríamos evolucionando, después solo necesitaríamos minerales y luego solamente energía pero esto no viene al caso seguir profundizando. Es una muy buena decisión ser vegetarianos pero lo ideal si o si es tener una alimentación consiente. Es mentira que la soja puede reemplazar a las carnes, otra vez somos víctimas de las propagandas que quieren hacernos creer esto porque claro es lo que más se está produciendo ya que es económico. Además están muy rociados con venenos y también son productos transgénicos en casi el cien por cien. Por supuesto que hay otros productos que pueden reemplazar a la carne y nombre a estos en un informe publicado anteriormente por este mismo medio (Post: La Alimentación Final del Hombre). ¿Quién apoya que la soja no puede reemplazar a la carne ya que no tiene Hierro que pueda ser absorbible ni nada de lo que dicen? Por ejemplo lo dice nada más y nada menos que Greenpeace con sus diferentes expertos en el tema. Quiero recomendar que hagan diariamente jugos de frutas exprimido en sus casas, inclusive coman frutas a la mañana en ayunas. Que sea ese su desayuno por más que hayan sido rociados con venenos se les puede pelar la cascara o raspar un poco. También tenemos frutas y hortalizas que puedan haber sido inyectado con hormonas pero mientras tanto esto es lo más saludable. Tener en cuenta que cada fruta tiene su temporada y tenemos que elegir las de zonas cercanas. Mientras tanto averigüemos como hacer una huertita en nuestras casas. Quizás sea muy recomendable para este 2012 estar bien preparados en nuestras casas, seguro serán días de mucho más calor de los que teníamos antes y tenemos que almacenar agua para guardar, tener un botiquín de emergencias por si acaso, muchas cosas y además sería muy importante plantar árboles por la ciudad (funciona mejor que un aire acondicionado), hagamos de cuenta que nos preparamos para pasar días sin electricidad. Es imprescindible intentar realizar una huerta en casa, los alimentos son importantes por lo que estuvimos hablando y muchas cosas más. A los niños les encanta estas actividades y son muy felices cuando dejan de ser sometidos por tanta teoría, y también empiezan un poco a practicar, a experimentar esa teoría. De otra manera no se aprende de una manera completa. Existen muchas maneras de realizar esto, solo es cuestión de averiguar por internet por ahora. Y en personas que les interese esto después, puede encontrar muchos por ahí en cualquier parte del mundo. Si tienes un patio puedes realizar una buena huerta, podemos encontrar diversas ventajas en esto como la de salir menos de compras, alimentos de confianza y ayudamos a mejorar la economía mundial que cada día ensucia más nuestra Tierra. Quizás debamos razonar mucho con este sistema de economía que lleva el gobierno mundial. La verdadera economía está en casa, ¿se imaginan cómo sería el mundo si todos en nuestras casas tuviéramos huertas para compartir? No haría falta nada el dinero para nuestra alimentación. Hoy en día tener una huerta es lo más fácil del mundo por el avance de nuestro conocimiento, solamente observando las imágenes verán las pruebas de lo fáciles y eficientes que resultan ser. En un rincón de nuestra casa también podemos plantar un árbol de naranjas, limón o pomelo y ya tendremos para nuestro rico jugo totalmente natural. En la terraza de los edificios podemos tener por ejemplo tomateras en jardineras u otros sin ninguna complicación, un gran cultivo en una terraza. Todos los que tengan una ventana pueden aprovecharla muy bien haciendo tu cultivo en ese lugar. Pueden averiguar en internet en qué consta este proyecto de huertos en tu ventana, algunos solo con un sistema de luces, unos descartables con agua y un sistema eléctrico que hace crecer a vegetales, hortalizas y frutas para el consumo. Algunos sí usan tierra y unas mangueras de regaderas para las diferentes plantas, este método también ayuda mucho al reciclado de botellas descartables. Haciendo referencia a las botellas descartables, por ejemplo en el agua mineral el Dr. Jerry Lee Hoover N.D. nos dice que “El agua que debemos tomar será agua blanda sin minerales porque los minerales en el agua son inorgánicos y pueden dañar tu salud. Por otro lado, los minerales en la comida son orgánicos y nuestro cuerpo los necesita. Los dos tipos de agua que no contienen minerales son: agua destilada y agua pasada por el proceso de osmosis-reverso.” Las botellas de agua que son reciclables supuestamente significa que se deben utilizar las mismas botellas para nuevos envases pero hay organizaciones de reciclaje que solo mandan a una zona de África a dejar que se descompongan por unos 1000 años aproximadamente (lo que tarda en degradarse el plástico). Además otra vez entramos en el punto de vista comercial para que compremos agua envasada, en las zonas donde el agua de canilla es notable a simple vista que puede tomarse entonces conviene no comprar estas aguas minerales. Abordando un poquito en los productos cosméticos donde, todos los días, lo usamos inclusive para nuestros niños. Todos los productos como el Shampo Pantene tienen sus ingredientes en la parte de atrás del envase, pocos componentes que hay allí son estudiados. Algunos no se dan cuenta que si se lavan el pelo con agua de lluvia, queda bastante bien como si fuera que te lavaste con Shampo. Algo anda mal. Estaría descartando muchos componentes pero nombro algunos para que se fijen que no esté ya que son cancerígenos: Sodium Laureth Sulfate (Sulfato de Sodio), Tetrasodium EDTA (Tetrasódico) y Methylisothiazolinone. Si es imprescindible andar con una lupa en la mano, yo consideraría comprarlo. Lo importante es no consumir tanto, ahorrar dinero en todos los aspectos posibles. Que nuestra casa sea autosustentable en la totalidad es algo difícil pero al menos cubrir un porcentaje notable. Otro de los aspectos por lo cual hay que considerar es que las tecnologías estarán mal mientras este sistema económico no funcione, hay mucha contaminación en los productos y casi todos tienen poca durabilidad para que siempre haya un consumo constante. Tratar todo lo posible en no comprar productos electrónicos, tratar de que nuestra casa sea natural y ya es suficiente, se puede invertir para un panel solar que cubre bastante las necesidades de electricidad puede hacerse un panel solar casero consiguiendo información desde internet, un pozo de agua no vendría nada mal también. Ninguna marca cumple con todos sus requisitos, el puntaje máximo con tema del cuidado del medio ambiente solo es de 6 (seis). Por tal motivo, si hay que comprar algo porque no hay alternativa entonces recomiendo las marcas que andan por este seis que nombre, las marcas las ordeno desde el que tiene el puntaje más alto: HP, DELL, NOKIA, APPLE y PHILIPS. Hay que tener tranquilidad para los días venideros y no ser tan seguidor de los noticieros que nos muestra todo lo feo que nosotros mismos creamos. Seamos creativos en cosas buenas y pensemos por ejemplo en esta reflexión de Facundo Cabral que nos dice: Hay tantas cosas para gozar y nuestro paso por la Tierra es tan corto, que sufrir es una pérdida de tiempo. Además, el universo siempre está dispuesto a complacernos, por eso estamos rodeados de buenas noticias. Cada mañana es una buena noticia. Cada niño que nace es una buena noticia, cada cantor es una buena noticia, porque cada cantor es un soldado menos, por eso hay que cuidarse del que no canta porque algo esconde. Pero no tengamos sed de venganza pues eso no nos llevara a nada como Tertuliano decía: ¿Quieres ser feliz por un instante? ¡Véngate! ¿Quieres ser feliz para siempre? ¡PERDONA!. Hay que escuchar de todo pero no por eso perder tus ideales, todos somos seres humanos y por más que algunos pertenezcamos a un grupo, también suelen expresar mensajes que vienen desde el interior de su corazón. Siempre hay que intentar escuchar el mensaje interno que todos nos quieren dar, hay que escuchar a todos y no sentirse herido si algo lastima a tu personalidad, porque eso no eres tú. Tu eres alguien muy importante que existes y eres un ser que tiene una energía muy bella, solo hace falta que lo encuentres en cada amanecer de tu vida. Vuelvo a repetir que hay que escuchar a todos por ejemplo al Padre Rolando Ernst que una vez en televisión leía una leyenda árabe y decía: Dos amigos viajaban por el desierto y en un determinado momento del viaje discutieron, y uno de ellos le dio una bofetada al otro. El otro ofendido, sin nada que decir, escribió en la arena “Hoy mi mejor amigo me pego una bofetada en el rostro”. Siguieron adelante y llegaron a un oasis donde decidieron bañarse, el que había sido abofeteado y lastimado comenzó a ahogarse siendo salvado por el amigo. Al recuperarse, tomo un estilete y escribió en una piedra: “Hoy mi mejor amigo me salvo la vida”. Intrigado el amigo le pregunto: “¿Por qué después que te lastime escribiste en la arena y ahora escribes en una piedra?”. Sonriendo le respondió el amigo: “Cuando un gran amigo nos ofende, debemos escribir en la arena donde el viento del olvido y el perdón se encargaran de borrarlo y apagarlo por otro lado, cuando nos pase algo grandioso debemos grabarlo en la piedra de la memoria del corazón donde ningún viento en todo el mundo podrá borrarlo”. Hay que escuchar todo, pero sobre todo a nuestro corazón. Primero hay que escuchar nuestra voz interior para ser capaz de escuchar el interior de los demás. Esa es la revolución que necesitamos, no hay que depender de lo externo por más que tengas o no una religión. Es parte de nuestra evolución, estamos en proceso del cambio. El que es adulto y ya tiene su cultura al menos debe apoyar y ayudar el menor, ser un guía normal, ser un compañero. Pero no interrumpir al niño en algo que puede ser muy importante para él. Si se sabe que el niño está en algo que no es malo, entonces ya no tiene caso entrometerse. Vivamos el presente, la vida, disfrutemos la naturaleza y todo lo que nos brinda el universo. No va a venir nada raro como vienen diciendo las gentes, todo es pura mala interpretación. La Biblia no dice “El fin del mundo”, está mal traducida y nos quiere decir que viene “El fin de la Era”; de hecho Apocalipsis significa “Algo después de”, nada más. Ahora estamos en la Era de Piscis, es por eso que en la Biblia todo el tiempo se habla de peces. Pero ya estamos entrando en la Era de Acuario, hace varios años comenzó la transición hacia esta era y allí comenzaremos a entender de nuestra independencia y libertad. No se viene ningún fin del mundo pero puede pasar algo astrológico como un cambio de clima importante y por eso considero que estemos preparados. La idea es simple de apoyar, nosotros solos podemos solucionar los problemas del mundo. Siempre pensamos que Dios nos ayuda en algunas cosas cuando se produce un milagro u otra cosa por el estilo y lo juzgamos si no ayuda para nada, los animales pueden morirse en una ganadera o un insecto puede morirse porque se le cae una fruta arriba, un árbol se puede pudrir porque le llegaron bichos. No somos más importantes que todos estos casos ni ellos más importantes que nosotros, somos una unidad y solo estaremos bien si esa unidad está bien. No importa que le pase a uno solo. Ya es tiempo de que descubramos que somos seres absolutamente independientes de libre albedrio. Hay tantas cosas por hacer en el mundo, no solo existen las cosas que creamos nosotros en la sociedad. Descubramos nuestro interior, esa será la única manera que evolucionemos y podamos comprobar, experimentar, si hay algo espiritual en este lado del plano. Todos juntos, no con los métodos erróneos que creíamos eran correctos en el pasado. Meditemos con cosas naturales, es cierto cuando dicen que el árbol ha vivido tanto siendo totalmente independiente. Contemplemos su sabiduría y hallemos la manera para ser totalmente independientes. Aguirre, Carlos Aníbal - 23 de Enero del 2012