Basada en la alimentación de los monjes budistas, esta dieta te permite perder cuatro kilos por semana.
Consiste en comer arroz acompañado de frutas y verduras. Debe realizarse durante dos semanas, y está contraindicada para quienes tiene problemas de sodio o baja de presión .
Requiere verdadera fuerza de voluntad, pues durante las dos semanas de la dieta, solo se puede comer arroz integral con frutas tipo manzanas, fresas y citricos. El arroz puede condimentarse con , pimientas y otras hierbas, también se como utilizar salsa de soja.
Es fundamental que se mastique cada bocado de 50 a 100 veces. Y que para beber se emplee unicamente el té chino.
Ademas , la dieta no debe realizarse por mas tiempo de lo indicado, pues puede provocar carencia de vitaminas B12, C,A y D, hierro y calcio. Las personas que la adoptan como forma de alimentación constante sufren problemas de anemia y escorbuto.