Los fideos de arroz son elaborados con pasta de arroz. Los principales ingredientes son harina de arroz y agua, algunas veces se añade algún otro ingrediente como tapioca o almidón de maíz. En este caso son fídeos de arroz planos, es decir tallarines. En el paquete viene como "Medium rice noodles".
Hay infinidad de platos con los noodles que poco a poco iré investigando y os iré trayendo, ya que soy un amante de la comida asiatica, no demasiado entendido por desgracia, pero me encanta. Este es el tipico que te ponen de Tallarines fritos con gambas, que yo le quise añadir pollo.
A continuación os dejo el vídeo de la receta:
Ingredientes:
. Tallarines de arroz
. 2 zanahorias
. 1 puerro
. ½ calabacín
. ½ pim. Rojo
. ½ pim verde
. 1 cebolla
. Gambas
. Pechuga de pollo
. Salsa de soja
. Sal
. Aceite
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